私はミカンを食べる時、中身の袋ごと食べます。袋に付いている白い筋も殆ど取らずに食べますが、これって身体に悪いのでしょうか?
そんなことありませんよ~^^
白い筋(惟管束)にはビタミンPが含まれています。ビタミンPはビタミンCと仲が良くて、血管を強くします^^ 動脈硬化予防にもってこいですよ^^
どんどん筋ごと食べてください^^
体に悪いことはありません。
食物繊維なので、逆にいいぐらいですよ。
白いスジには食物繊維が多いので
とくに便秘気味の人にいいんですよ。
テレビで、その白い部分に栄養がたくさんあると言っていましたよ。
なので、むしろそのまま食べるほうがいいのでしょうね。
みかんの薄皮や白い筋(バカ、と家の方では呼ぶようです)には食物繊維が豊富なので、むしろ食べたほうがいいと聞いたことがありますよ。
それは「さのう」や「じょうのう」と呼ばれる部分ですが、食物繊維豊富で食べても害はありません。腸を休ませたいなら食べない方が良いですが。
あの白い筋に栄養が多いらしいです。
夫にきれいに剥いてあげたら怒られました・・・。
食べても問題ないですよ。
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