2012年3月13日火曜日

蕎麦湯ってカロリーあるのでしょうか?けっこう高カロリーって聞いたことがあるよ...

蕎麦湯ってカロリーあるのでしょうか?けっこう高カロリーって聞いたことがあるようなないような・・・。







茹でた蕎麦のカロリーは100g当たり132kcalです。仮に10%溶け出しても

13、2kcalです。ご存じと思いますが蕎麦湯にはビタミンP(ルチン)が含まれています。

ルチンは蕎麦以外ではほうれん草やグリーンアスパラの穂先、蕎麦もやしなどに含まれていますが

蕎麦もやしの次に含有量が多いのでカロリーは気にせず飲んだほうが良いと思いますよ。

ルチンはビタミンCの吸収を助けたり血管強化や血行を良くする作用があります。

ルチン(ビタミンP)・・・http://kenko.it-lab.com/info.php/73/








カロリーよりも、塩分過多を気をつけよう!

むくみの原因になります。







カロリーだけ言えばせいぜいそばを5~10本程度余計に食べるのと同じぐらいですが、

健康面を気遣うのであるなら蕎麦湯のカロリーよりも

そばチョコのめんつゆを無理に飲もうと思う発想をまずやめたほうがよろしいかと思います…

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