グレープフルーツ大好き。あの苦味の成分、なんていうんですか?
苦み成分にはナリンギン(ビタミンP)と呼ばれるフラボノイドが含まれていて、古くなった赤血球を血液中から取り除き、毛細血管を丈夫にする効果があります。http://www.juice-shop.com/html/jiten/Gfruit.html
ポストハーベストです。。。日本でグレープフルーツは生産されていませんので国内に流通してる物にはすべて含まれている成分です。ちなみに体に良い成分ではありません。
ビタミンp
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