きんかんの甘露煮はどの様な効能があるのでしょうか?
きんかんを多量にいただきました。
蜂蜜、お砂糖を入れツヤツヤと
美味しそうな甘露煮が出来ました。
毎日、1粒か2粒食べてゆきたいと思います。
効能があれば余計嬉しいのですが…
風邪の初期症状には効果があるといわれていますね。
咳や喉の痛みを和らげる、と。
皮にはビタミンP(ポリフェノールの一種)が多く含まれています。
これには毛細血管の強化、血中コレステロール値の改善効果、血流改善効果、抗アレルギー作用、発ガン抑制作用などがあるといわれています。
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