みかんの白い筋って取る人いますよね。あれって体にいいと聞きましたが、具体的にどんな栄養素が含まれているんですか??
みかんの白い筋(アルベド)には、ビタミンPが含まれています。高血圧の予防に役立つので、残さず食べた方がいいですよ。
食物繊維を豊富に含んでいます。それから、血管を丈夫にするフラボノイド・がん予防の効果があるカロチンも含まれているそうです。
ビタミンp
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