みかんの白いスジは取りますか？ 取るべきですか？

みかんの白いスジは取りますか？

取るべきですか？

最近は取らないようにしています。

みかんの袋や白いスジには、食物繊維やヘスペリジン（ビタミンP）という栄養成分が含まれていますので、少しでも残した方が良いです。

ヘスペリジンは、ポリフェノールの一種で、毛細血管の強化、血中コレステロール値の改善、血流改善、抗アレルギー作用、発ガン抑制作用などがあります。

取らないです！！



食物繊維があるので、むしろ積極的に食べますよ。

細かくは取りませんね。

大きい筋だけ取ってあとは食べちゃいます。

すじに栄養があるらしいですけど、のどに張り付く感じが嫌いでなるべく取ってしまいます。

取らずに食べますよ、子供の頃からずっと・・・。