そばとうどん、身体にいいのはどちらでしょうか?
どっちが良いか断定するのは難しいですが蕎麦湯も飲めば蕎麦のほうが良いと思います。蕎麦にはビタミンP(ルチン)が含まれていてビタミンCの吸収を助けたり抗酸化作用、血管の強化や血行促進などの効能があります。これらは蕎麦を茹でると溶け出してしまいますので蕎麦湯も必ず飲んでください。
http://kenko.it-lab.com/info.php/73/
蕎麦だと思います。
含有されているルチンの効能は凄いです。
多分、そばだと思います。
以前、ある情報系の番組で、ベタベタの血液が、そばを食べた後、すぐにサラサラになっていました。
以来、自分は、うどん派からそば派に変わりました。
蕎麦はたまにアレルギーを起こす人がいます
小麦アレルギーの人うどん、蕎麦両方駄目です
そう考えるとうどんが体の法がいいと思います
蕎麦が体にいいと
祖母も友人も言っています。
蕎麦だと思います(^O^)
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