みかんの皮をむいたときに出てくる白いふわふわしたものは何と呼ばれていますか？

みかんの皮をむいたときに出てくる白いふわふわしたものは何と呼ばれていますか？

「内果皮ないかひ」または「すじ」と言います。

すじにはビタミンCの酸化を防ぐ効用があるへスぺリジン

(ビタミン様物質で、以前はビタミンPと呼称）という成分を多く含有し、

また、ヘスペリジンには毛細血管を丈夫にする働きもあるので、

高血圧症の抑止効果が期待できます。

この他に食物繊維を多く含むので、大腸を清浄し便秘を解消させる効果も期待できるそうです。

私は、



みかんの白いとこ



と呼んでいます。。。。。。。。。。。。。

綿 （わた）

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私の周りでは『スジ』って呼ばれていますけど・・・



みかんのあのスジの部分は維管束ですよ